היום כל אחד כמעט מכיר את היתרונות של ספירולינה טרייה, היות ומדובר על אחת האצות הפופולאריות והנפוצות ביותר בעולם. מדובר על אצה כחולה- ירוקה, אשר גדלה באופן טבעי באוקיינוסים ובאגמים מלוחים. מדובר על אחד מסוגי הסופר פוד המוכרים ביותר בעולם, מכיוון שיש לספירולינה ערכים תזונתיים ממש טובים, היות והיא מכילה את רוב הוויטמינים והמינרליים הדרושים לבריאות התקינה של האדם. למעשה, מדובר על אחת האצות המוכרות ביותר לאורך ההיסטוריה, היות ואנשים רבים צרכו את האצה במשך מאות שנים, בשל הערך התזונתי הגבוה שלה. אך חשוב להבין כי על מנת ליהנות מכל היתרונות הרבים שלה, יש צורך לצרוך את הספירולינה בצורה הגולמית שלה. לעומת הצורה היבשה שלה, אשר עוברת תהליכי עיבוד וייבוש בחום גבוה, הצורה הטבעית שלה אינה נהרסת מהחום ומכילה את כל הערכים התזונתיים האיכותיים ביותר.

 

יתרונות הספירולינה הטרייה – נעים להכיר!

כאמור, מדובר על אצה מוכרת וידועה, אשר שימשה את האנושות עוד בימים הקדומים. אצה זו מכילה מגוון עצום של וויטמינים, מינרלים, חומצות גרעין, חומצות שומן חיוניות, כמויות עצומות של חלבון וכלורופיל. מעבר לכך, האצה ידועה בספקטרום הרחב של נוגדי החמצון שהיא מכילה, אשר נדרשים לצורך שמירה על בריאות העור. כדאי לדעת כי הספירולינה מכילה כ- 70% חלבון, דבר שנחשב למהותי במיוחד עבור כל מי שמעוניין לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה. כמו כן, זהו יתרון משמעותי עבור ספורטאים, אשר חייבים לצרוך כמויות גבוהות של חלבון, במטרה לבנות מסת שריר גדולה יותר. כדאי לדעת כי מדובר על חלבון מלא, היות והאצה מכילה את כל חומצות האמינו החיונית לגוף. אך חשוב לזכור כי רק האצה הטרייה נהנית כל היתרונות האלו, היות והספירולינה שמגיעה בצורת אבקה או כדורים, עברה תהליכי עיבוד וחימום אשר השמידו את רוב הרכיבים התזונתיים שלה.